Um jantar de Natal diferente, com Lidl Portugal
Olá pessoal,
Fomos desafiados pelo Lidl a fazer um jantar entre amigos, em que as estrelas seriam os vinhos, o que não é difícil, visto que no geral o nosso grupo aprecia um bom copo de vinho. Mas nós decidimos aproveitar e começar a saga de jantares de Natal, sendo que adequámos a ementa aos nossos dotes culinários.
Antes de prosseguir quero fazer um "disclaimer". O objectivo desta publicação é partilhar com vocês o catálogo especial de vinhos que irá estar disponível no Lidl a partir de 26 de Novembro, sem data de termino. Para este efeito enviaram-nos alguns dos vinhos disponíveis na promoção para podermos experimentar e partilhar convosco a nossa experiência. E assim foi...
Definimos uma ementa mais à base de entradas, como queijos, enchidos, pêras bêbedas e um folhado de alheira e mozarella. Para prato principal foi um esparguete à bolonhesa, onde usámos uma base bolonhesa que o Lidl tem que faz metade do trabalho por nós. E terminámos com um belo de um vinho do Porto Armillar envelhecido 10 anos, um tiramisú e baba de camelo.
Para acompanhar as refeições tivemos dois vinhos brancos Vila Real Premium, um deles de 2017 e outro de 2018, ambos muito bons e tenho-vos a dizer que foram os primeiros a terminar. E para vinho tinto, dois Espíritos do Côa, sendo um deles de reserva. Todos vinhos da região do Douro. Acho que a opinião foi consensual, de que era vinhos suaves e agradáveis de beber, especialmente os brancos.
Também são apreciadores de vinho? Qual o vosso favorito?
Beijinhos,
Joana R.
No comments:
Post a Comment