Catarina e Joana

Olá pessoal,

Fomos desafiados pelo Lidl a fazer um jantar entre amigos, em que as estrelas seriam os vinhos, o que não é difícil, visto que no geral o nosso grupo aprecia um bom copo de vinho. Mas nós decidimos aproveitar e começar a saga de jantares de Natal, sendo que adequámos a ementa aos nossos dotes culinários.

Antes de prosseguir quero fazer um "disclaimer". O objectivo desta publicação é partilhar com vocês o catálogo especial de vinhos que irá estar disponível no Lidl a partir de 26 de Novembro, sem data de termino. Para este efeito enviaram-nos alguns dos vinhos disponíveis na promoção para podermos experimentar e partilhar convosco a nossa experiência. E assim foi...

Definimos uma ementa mais à base de entradas, como queijos, enchidos, pêras bêbedas e um folhado de alheira e mozarella. Para prato principal foi um esparguete à bolonhesa, onde usámos uma base bolonhesa que o Lidl tem que faz metade do trabalho por nós. E terminámos com um belo de um vinho do Porto Armillar envelhecido 10 anos, um tiramisú e baba de camelo.

Para acompanhar as refeições tivemos dois vinhos brancos Vila Real Premium, um deles de 2017 e outro de 2018, ambos muito bons e tenho-vos a dizer que foram os primeiros a terminar. E para vinho tinto, dois Espíritos do Côa, sendo um deles de reserva. Todos vinhos da região do Douro. Acho que a opinião foi consensual, de que era vinhos suaves e agradáveis de beber, especialmente os brancos.

Também são apreciadores de vinho? Qual o vosso favorito?

Beijinhos,

Joana R.

Um jantar de Natal diferente, com Lidl Portugal

by Joana R. on November 21, 2018

Olá pessoal, Fomos desafiados pelo Lidl a fazer um jantar entre amigos, em que as estrelas seriam os vinhos, o que não é difícil, vist...

Já não é novidade que fiz uma sessão fotográfica nesta gravidez, foi uma das prendas que recebi no baby shower. Confesso que não ansiava fazê-la mas no final adorei. Foi um pouco cansativo para mim, dado que já estava de 31 semanas e a tolerância a que tinha para o esforço de estar de pé era pouca... mas pelo resultado final valeu bem a pena. Senti-me bem, mimada até. Foi engraçado tentar recrutar o Alexandre para participar mas a certa altura pensámos, não vale a pena forçar, e tudo foi fluindo mais naturalmente e ainda conseguimos algumas fotos engraçadas com ele. Não foi sessão de família completa porque o pai não alinha nestas coisas, não tem de todo paciência para fotografias nem muito liga a elas... por isso fui só eu e o Alexandre, tirando algumas finais com a minha irmã e mãe.

Da primeira gravidez não fiz sessão, e não me arrependi. Agora depois de ter feito esta confesso que me arrependo... adoraria ter fotografias deste género mas agora já sei e acredito que é um investimento que vale a pena. Esta sessão foi feita pela Graziela Costa, e podem ver o seu portfólio por aqui. Ela deixa-nos super à vontade, vai dando sugestões e tem em atenção aquilo que procuramos... se não tiverem ideias não se preocupem porque ela tem imensas e como podem ver pelas fotos abaixo, são enquadramentos lindos.

Tenho uma boa quantidade de fotos mas para não vos massacrar deixo-vos com as minhas preferidas, podem ver a sessão completa aqui.

São algumas das minhas fotos preferidas, espero que gostem e que passem pelo portfólio da Graziela para ver mais do seu trabalho.

Kiss Kiss,

Catarina R.

Uma sessão fotográfica de grávida

by Catarina Rodrigues on November 20, 2018

Já não é novidade que fiz uma sessão fotográfica nesta gravidez, foi uma das prendas que recebi no baby shower. Confesso que não ansiava f...

Olá pessoal,

Já partilhámos diversas vezes a iniciativa Gang dos Frescos do Lidl que tem como objectivo influenciar as crianças a terem uma alimentação mais saudável e equilibrada, a partir da sua colecção de peluches e receitas.

Resumindo as condições, por cada 10€ em compras no Lidl, recebem uma saqueta com duas receitas e um ponto. A cada 15 pontos, podem ir levantar o vosso peluche por 2,99€; tendo um total de 6 peluches que representam frutas e legumes. E têm total de 120 cartas divididas por 6 categorias: Pequeno-almoço, Entradas, Almoços, Lanches, Jantares e Sobremesas.

Quem estiver a tentar completar esta colecção terá até ao dia 18 de Novembro para o fazer. O Alexandre ficou ontem com a colecção de peluches completas e já tem quase todas as receitas 😃

Mas o que realmente queria partilhar com vocês era uma das receitas, pois quando as juntámos a todas, ficámos impressionadas com as opções. Uma das que me saltou à vista foi a dos Hambúrgueres de Grão (receita nº44) que tanto a minha mãe tem falado em experimentar. Aproveitei que o Alexandre veio passar o fim-de-semana cá a casa para ele poder ajudar e talvez ficar com mais "vontade" de comer as suas leguminosas.

Vão precisar de:

- 540 g de grão escorrido

- 25 g de flocos de aveia

- 2 chalotas

- 2 dentes de alho

- 1 raminho de salsa ou coentros picados

- 1 pitada de cominhos em pó

- 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo:

Coloca as chalotas e os alhos picados numa tigela. Esmaga o grão com um garfo e junta-os à tigela. Acrescenta a salsa ou os coentros picados. Mistura com os flocos de aveia (nós optámos por triturar no processador em conjunto com o grão e a salsa) e os cominhos. Divide a massa em quatro porções (deu-nos para 6) e molda quatro hambúrgueres. Aquece o azeite numa frigideira anti-aderente, junta os hambúrgueres e deixa-os cozinhar durante três minutos de cada lado.

Nota: Serve acompanhado com uma salada.

Nós usámos um molde próprio para os hambúrgueres e o Alex adorou fazê-los. Deixo-vos agora com as fotos de "backstage".

Posso dizer-vos que todos cá em casa gostaram, só achámos que é necessário deixar assentar um pouco no frio antes de os cozinhar, pois alguns acabaram por se desfazer.

O que acharam? Já experimentaram esta receita?

Beijinhos,

Joana R.

Cozinha saudável: Hambúrguer de grão com Lidl Portugal

by Joana R. on November 11, 2018

Olá pessoal, Já partilhámos diversas vezes a iniciativa Gang dos Frescos do Lidl que tem como objectivo influenciar as crianças a ter...

A semana passada fiz a eco das 32 semanas, de vigilância para monitorizar o crescimento deste rapaz, ou será melhor dizer, rapagão. Está no percentil 90, e como a obstetra me diz, todo ele é grande (ao menos é proporcional pensei eu). Até aqui tudo bem, apesar do tamanho grande, estruturalmente tudo normal com ele e com o meio onde está (claro que não é o ideal este percentil mas uma consequência provável das minhas glicémias menos controladas entre as 28 e as 32 semanas) tirando claro, o colo do útero. Apesar de uma das razões que motivou a minha ida cedo para casa ser um colo curto, parece que é preciso sempre relembrar a questão quando vou fazer as ecos... a médica nem ia fazer a medição, estava a comentar que tendo em conta a posição cefálica dele já era difícil de avaliar assim, até que eu comentei que há menos de 2 semanas era de 22 mm (avaliado na urgência na sequência de uma reacção alérgica que não consegui identificar origem mas que me provocou contracções). Abriu bem o sobrolho e disse que seria melhor avaliar. E pois foi. Em 13 dias passou de 22 mm para 12 mm... ora aquilo que separa o Vicente do resto do mundo era nada mais nada menos que cerca de 1 cm, o que aumentava substancialmente o risco de parto prematuro. Surge então a indicação para repouso total e fazer a maturação pulmonar para prevenir complicações caso ele nasça antes do previsto - consiste na administração de duas doses espaçadas entre 24 horas de um corticóide, neste caso a betametasona. Fui encaminhada para a urgência para iniciar a maturação e depois para casa.

A rotina cá em casa mudou drasticamente...

O Alexandre dorme sempre comigo, para evitar que me levante durante a noite e principalmente porque o pai não está em casa grande parte dela. De manhã visto-o ainda no quarto, descemos juntos para a sala onde tomamos o pequeno-almoço, e ele depois segue para a escolinha com o pai. Eu, fico deitada no sofá o resto do dia, levantando-me somente para ir ao WC ou para ir buscar comida... Já não cozinho nada, não faço lida doméstica a não ser dobrar a roupa quando estou no sofá. O Alexandre regressa depois de jantar e tomar banho nos avós, altura em que brinca um pouco na sala e depois vamos para a cama dormir (ele vai, eu lá ficou várias horas acordada). Brincar com o Alexandre é difícil porque ele quer dançar, brincar às escondidas, correr e eu mal tolero ficar sentada no chão ao pé dele... tenho-o convencido a montar puzzles no sofá ou a ler histórias na cama. Não é a mesma coisa, mas pelo menos sempre é algo que lhe dou.

Já estou mais do que saturada desta rotina claro, mas sei que é necessária se queremos garantir que este pequeno aguente mais umas semanas. Mas ainda há tanto por fazer. Tratar de roupa, preparar as malas para a maternidade, preparar o berço e a cadeirinha auto... Já para não falar que queríamos fazer a mudança para a casa nova mas comigo a um canto e com o pai a assumir os cuidados do Alexandre muito mais tempo, não lhe deixa grande manobra para fazer as remodelações em falta para nos mudarmos. Parece que os planos nos saíram todos furados.

E curiosamente, não sei se é por estar mais tempo de repouso, que agora tolero menos andar e subir/descer as escadas. Parece que fico com o dobro do peso quando me levanto e a barriga endurece automaticamente. Também as contracções surgem em algumas dessas alturas mas felizmente auto-limitadas e de fraca intensidade, pelo que as interpreto apenas como uma preparação para o grande momento. Esse que tanto queremos adiar.

Não sei quando chegas filho, mas a mamã anseia que permaneças mais um pouco no forno para chegares sem problemas... só mais umas semanitas.

Kiss Kiss,

Catarina R.